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宿番号:312637

丸太に触れて温もりいっぱいの森のログハウスは癒しの空間!

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    いただきものの桃が、姿を変えて・・・カルパッチョ風

    更新 : 2016/7/16 23:44

    ブッラータチーズと
    白鳳桃のカルパッチョ。。。
    今、
    信州中野の果樹園では今、
    ジューシーな≪桃≫がたわわに実のって、収獲の順番待ちです。。。

    川中島白鳳の甘さ控えめで瑞々しいやや若い実を
    ブッラータチーズと
    カルパッチョでご提供です。。。

    みなさま驚かれますが
    果物とチーズは相性が良いですね!!
    長野県や新潟県で≪フクラギ≫と言われる
    イナダを少しだけ添えてカルパッチョ風の出来上がりです。

    お試しください≪桃≫と≪チーズ≫



    桃の産地が近いのですが
    お届けものとして山形県の桃をいただきました。


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