宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
いただきものの桃が、姿を変えて・・・カルパッチョ風
更新 : 2016/7/16 23:44
ブッラータチーズと
白鳳桃のカルパッチョ。。。
今、
信州中野の果樹園では今、
ジューシーな≪桃≫がたわわに実のって、収獲の順番待ちです。。。
川中島白鳳の甘さ控えめで瑞々しいやや若い実を
ブッラータチーズと
カルパッチョでご提供です。。。
みなさま驚かれますが
果物とチーズは相性が良いですね!!
長野県や新潟県で≪フクラギ≫と言われる
イナダを少しだけ添えてカルパッチョ風の出来上がりです。
お試しください≪桃≫と≪チーズ≫
桃の産地が近いのですが
お届けものとして山形県の桃をいただきました。
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