昨日、本日と
外気温　１３℃の肌寒い朝(am６:００現在)を迎えています。

サンライズ直前に
妙高連山を見ると「モルゲンロート」。
お陽さまに紅く照らされて、お山が小さく見えています。
富士山も初冠雪し、
紅葉前線も２.０００ｍ付近、森林限界付近が【見ごろ】となっているようです。
高いお山から
いよいよ≪秋本番≫が始まりましたね。

乗鞍岳、木曽駒ケ岳、穂高岳・・・
それぞれの美しい綾錦を披露していますので
お山の季節の変わり目をご覧になりませんか？！

そして
里山で≪秋の味覚三昧≫・・・。
実物が美味しく実のっています。
信州と言ったら
≪蕎麦≫＆≪りんご≫・・・
ご覧の蕎麦の実も１０月下旬ころには
美味しい≪信州蕎麦≫となって食卓を賑わせてくれるでしょうね

久しぶりに青空となっています、外遊びに出かけましょう

幻の蕎麦と言われる源は≪オヤマボクチ≫が繋ぎに使われて
細くてコシがある≪１０割蕎麦≫が出来上がるから・・・。
飯山市富倉にある【はしば食堂】・・・

天然ものの≪オヤマボクチ≫です。
実際は採取が困難になってきているので栽培しているそうです。
葉緑素を取り除いて繊維だけを利用するのだそうです。