わたしは真っ赤なりんごです〜♪
　　 お国は寒い 北の国の〜♪
りんご畑の 晴れた日に〜♪
　　 箱につめられ 汽車ぽっぽ〜♪
町の市場へ着きました
　　 りんご りんご りんご・・・

童謡唱歌≪りんごの独りごと≫

昔懐かしい歌ですが
聞き覚えがおありでしょうか？

そんな懐かしい歌を歌いながら
旬のりんご≪紅玉≫でタルトタタン作りです。

割と早く旬が終わってしまうので
店先で≪紅玉≫に出遭うとついつい買い込んでしまいます。

キャラメリゼしたカリカリが好きなので
≪紅玉≫＝【タルトタタン】になるのです！

もちろん、
信州で採れる実ものでジャム作りもしますが
まずは・・・【タルトタタン】作りなのです(苦笑)
デザートに一欠けら登場予定です。。。

今、店先を賑わせているりんごは≪しなのスイート≫です。
そして
種なしの大きなぶどう
ながのパープルと
シャインマスカットは
かなりジューシイで美味しいですよ〜♪

秋の気温は・・・
暑かったり、寒かったり・・・
そろそろ薪ストーブに火を入れましょうか？！