宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
出荷の準備ができました・・・
更新 : 2017/5/29 6:07
「もう、そんな学年になっちゃった?」と、お隣さんの問い。
気が付けば高学年になったmagoです。
ここ信濃町の児童生徒たちがある学年になると
≪山ふき≫を採取して
青果市場に出荷するのです。
1kg束を3束。
歴代の子供たちも頑張って採って≪秋桜祭≫の費用に充てたのだそうです。
さぁ〜たいへん!
一本でも自分の手で採るようにとの指示なので
裏山に
本人とじじ&ばばと採りに行ってきました。
3Kg採取はたいへんです。
里ふきも交じっているので、根元の赤い部分を切って検証!
里ふきは
茎の中心に穴が開いていて硬め。
山ふきは
柔らかく加工しても煮崩れなしで美味しいのです。
小学5年男児は≪山ふき≫を初めて採取です。
「10本。」・・・「20本。」・・・
やっぱり飽きてしまいますね、男児。
葉っぱをちぎり取る担当になって無事に採取終了できました。
3Kgの≪山ふき≫を持って登校です。
10歳男児頑張って登校しよう。。
あと三回、日曜日に採取して持っていきます
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