梅の花が開花するころ、あんずの里も≪あんずの花盛り≫になって今、
たわわに実ったオレンジ色の実。

恒例となりました長野市松代にあるクライミングスポット尼厳山の麓の果樹園に
今年も≪あんず狩り≫に旅館組合のみなさんと行って参りました。

開花時期に晴れ間が少なく寒い日が続いていたので≪不作≫なのだそうです。
それでも
たわわに実った≪杏≫は
生のままつまみ食いするとジューシーで甘いのです。

大河ドラマも終わった後の
≪真田家ゆかり≫の松代町は平静を取り戻して
静かな町になっていました。

海津城≪松代城址≫も
梅雨時なので人影も疎らですね。。。

城下町を走る車も混雑はほとんどなく
目的地に予定通りに到着できました。

ご希望であれば果樹園をご紹介できますのでお申し出くださいね。

・　杏ジャム
・　杏のコンポート
・　杏干し
・　杏梅
・　杏酒
来月にも再度≪あんず狩り≫に行ってきますが
今回のあんずは
ジャムと干しあんずとなりました。

生育の遅れたあんずも熟成されると甘いおやつとなります