宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
すくすくと・・・美味しいお米が育っています
更新 : 2017/7/31 0:07
8月7日ころに
暦の上では≪立秋≫を向かえますね。
≪秋の七草≫探しに裏山遊びに行きませんか?
「萩」の花は咲き始めています
山間部のここ信濃町古海エリア。
田んぼは
緑一色のジュータンが見ごとです〜!
すくすくと育っていますね、稲たち。
≪あきたこまち≫を作っている田んぼが多いようで
私個人的に好きな≪こしひかり≫は稲穂が重たくなるので難しいそうです。
コシヒカリを親にもって
旨みのしっかりしたお米≪あきたこまち≫は
粘りや弾力は≪こしひかり≫ほど強くないので
あっさりと食べられるのが特徴のようです。
お米になるのも後少し・・・新米の時季はわくわくしますね。
農家さんは
雨が降り過ぎても心配、
気温が低すぎても心配、
暑すぎても心配、
お世話をするのは本当に大変ですね!
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