宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
【ポイント10%還元中!】〜8月後半に夏休みを!
更新 : 2017/8/6 6:51
松代産の≪あんず≫を加工していて捨てるところがないのです!
硬い種を金づちで割り、中身を取り出して≪杏仁豆腐≫づくりをしました。
小学五年男児も
金づちは遊びの延長のようで楽しそうにお手伝いです。
カムループスのスタッフ男子たちは
時折り、キッチンに入ります。。。
カムループスの男子は全員、厨房男子です。
作る楽しみ・・・
食べる楽しみ・・・
どちらに比重があるのかな?
オーナーはお仕事ですがね(苦笑)
7月初旬に
長野市松代に≪杏狩り≫に採ってきた杏の種を活用して
美味しい≪杏仁豆腐≫ができました。
あんずジャムをトッピングして美味しくいただきました
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