宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
農作業を始めるかな〜
更新 : 2018/4/13 6:28
農作業開始の合図?!
≪跳ね馬≫が妙高山に現れると
農耕作業を始める≪合図≫なのだと・・・。
ご覧になれますか?
左が頭です・・・黒く浮き上がっています。
2018年4月12日金曜日
摂氏3℃の朝
いよいよ
農家さんが農作業を始める時季がやって来ましたね。
昨日は
夜のご苦労さん会にお出しする≪春の旬菜≫を
探しに里山に下山。
オーナーの釣り仲間の妙高市新井の友だち宅の裏に
≪こごみ≫が今、全盛期だと言うので
案内して貰って、たくさん採れました。
ご近所のペンションにもお裾分け。
小さいながらも【タラの芽】と【コシアブラ】も
いただいて来ました。
GWまで山菜のqueenとkingは採れなくなってしまうのでしょうか?
し・ん・ぱ・い・・・
雪国の春を味わえる芽吹きの瞬間。
カラマツの芽吹きは可愛らしい
雪国の春は
カメラマンの題材が増えてきますね
≪森の息吹≫をいただきます。。。
うど・こしあぶら・タラの芽・こごみ・山ぶどうの新芽
どのように調理しましょうか
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