宿番号：312637
丸太に触れて温もりいっぱいの森のログハウスは癒しの空間！
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (220)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
お届け物〜雪の下から芽吹いた≪冬菜≫
更新 : 2018/4/18 21:48
里山の友だち農家さんの畑から
摘まれたばかりの
野沢菜の追い新芽の≪冬菜≫や≪なばな≫や≪とうたち菜≫と呼ばれて
雪国の雪解けあとに初めて採れる野菜なのです。
ほろ苦い春の味わい。。。
元は
初冬に漬ける≪野沢菜漬け≫で使う野沢菜を
収穫した残りの野沢菜はそのまま
雪の下で越冬させるのです。
里山の農家さんから貴重なグリーン野菜が届いたのです
里山の農家さんによっても収穫のサイズが違うんですね
美味しく頂きました
・ お浸し
・ ペペロンチーノ
・ 胡桃和え
などなど
関連する周辺観光情報
他のホテルを探す場合はこちら
ビジネスホテルを探す
長野県 > 斑尾・飯山・信濃町・黒姫 > 信濃町・黒姫 > 飯山駅
エリアからホテルを探す
長野県 > 斑尾・飯山・信濃町・黒姫 > 信濃町・黒姫 > 飯山駅
近隣駅・空港からホテルを探す
