宿番号：312637
丸太に触れて温もりいっぱいの森のログハウスは癒しの空間！
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今だから可愛い山菜に出遭う
更新 : 2018/4/27 6:51
みなさまのご来館に合わせせて
森の贈り物・旬の山菜を探し求めて山歩き。
この時季だけの
ひと皿のご提供のお楽しみの旬菜探し・・・に、慣れない山菜探し。
山菜ときのこは
孫・子にも採れる場所は教えるな！
と、言われている通り
誰ひとり場所は教えてくれません。
自分の脚で探して採るので意外と大変です。
≪タラの芽≫・・・
分かりやすいので採りやすい形状なので見つけやすいのですが
タイミングがズレればとげ棘の葉っぱに育ってしまいます。
そして
競争率が高い・・・(苦笑)
そんな森歩きの中、
ほっとする山野草・・・天ぷらでいただく≪シュンラン≫に
出遭うと「ほっ。」と、します。
山菜の王様≪タラの芽≫
見ィ〜つけた！
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