宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
夏も近づく八十八夜〜♪
更新 : 2018/5/2 20:07
2018年≪八十八夜≫は
本日、
5月2日(水)ですね。
夏も近づく八十八夜〜♪
野にも 山にも 若葉が茂る〜♪
春から夏に移り変わる節目の日でおめでたい日。
茶摘みの始まる目安の日で
いち早く芽吹いた茶葉を
一番茶として飲むと
冬の間に養分を蓄えた一番茶は栄養価が高いと言われているので
新茶を飲むと病気にならないとか・・・
長生きするとか・・・考えられているようですね。
森の恵みの≪山菜≫もしかり・・・
旬には旬の旨みがある・・・
オードブルに
≪こごみ≫のだし汁漬け特性ドレッシングで召し上がれ!
山菜のクイーン≪コシアブラ≫
雪の下で養分を蓄えられて芽吹き始めたばかり。
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