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    こんなところに≪ミヤマナルコユリ≫が・・・

    更新 : 2018/6/22 17:21

    斑尾山の中腹を行く林道で

    ≪ミヤマナルコユリ≫を

    見つけてしまいました。

    五本も・・・。

    山菜として食べられるのかしら?

    茎は細いので???

    花容が

    葉っぱの下にダブルで咲いているのです。

    ≪オオナルコユリ≫は

    背丈が120cmにもなり

    茎は太め。

    別名・山アスパラって言われていて

    群生しないので貴重な山菜なのです。

    毎年、ワラビ採りに裏山に登って行くと

    たった一本咲いていますが

    食べられる時季にそこには行かないので

    毎年、すくすくと太っているのです。

    食べごろの時季に登って見ないと…ですね

    今回、見つけた≪ミヤマナルコユリ≫は

    食材には

    茎が硬いし

    血圧降下や血糖値降下などの作用があるので不向きのようです

    観賞用ですね

    ≪ミヤマ≫と付いていますが

    里山でも多く見受けられるようですね

    周りをさがしてみませんか



    類似の≪ちごゆり≫ですが

    食用ではありません。

    20cmほどの背丈で白い小さな花を咲かせますが

    鑑賞だけにしましょう


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