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宿番号:312637

丸太に触れて温もりいっぱいの森のログハウスは癒しの空間!

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    信州そば食べ比べ B ◆ 夏旅のご提案 ◆

    更新 : 2018/6/30 7:59

    ここも≪まぼろしの蕎麦≫富倉蕎麦と同じく

    オヤマボクチを繋ぎに

    十割蕎麦でした。

    飯山市橋を渡り木島平方面に走ると

    左にある≪そば茂≫さん。

    ≪内山和紙≫で出来た暖簾をくぐった先は

    広めのフロアにテーブル2席と小上がりに2テーブルと

    奥から聞こえるお客さまが3組いらっしゃるようす。

    午後1時を過ぎに店内に入り

    これしか知らないのか?と

    言うほど≪天ザル≫をオーダーするのです(苦笑)。

    やや多めのざる蕎麦と

    海老の天ぷらを含む旬の野菜たちの天ぷらも多め。

    蕎麦は

    コシもあり、喉越しはツルツルの富倉蕎麦。

    飯山市内の蕎麦店は

    ≪オヤマボクチ≫を繋ぎの蕎麦店が多い。

    ・ 富倉 はしば食堂

    ・ 富倉 かじか亭

    ・ 長沢 長沢茶屋

    ・ 飯山市内 くみくら

    ・ 飯山駅前 源

    などなど・・・

    信州の蕎麦をお楽しみください






    昼の部終了なので

    内山和紙の暖簾は仕舞われてしまっています。

    ≪そば茂≫の外観です

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