宿番号：312637
丸太に触れて温もりいっぱいの森のログハウスは癒しの空間！
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (220)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
失敗は成功のもと〜梅干し漬けました
更新 : 2018/7/2 6:43
６月後半に
恒例となっている
信濃町農山村体験受け入れの会で≪長野市松代東条≫に
≪杏狩り≫にでかけ
≪杏≫と≪梅≫の収穫をしてきましたが今、梅干し漬けです。
梅は熟す前に収穫したので【追い熟】させて黄色に完熟してから
簡単な梅干し漬けを
里山の農家さんに教わり、
ただ今、さ・し・す・に漬け込んでいる状態です。
梅干し漬けにこだわりのあるスノーボーダー男子に
アドバイスを受けながら、無事に漬け込みました。
２〜３週間≪土用≫までほったらかし。。。
なんと簡単！
今さら、梅干し漬けを？？
農家さんにいただいた≪梅干し≫が旨しだったので
チャレンジしてみました。
信越トレイル歩きや裏山登山にお出かけのゲストさまの≪おにぎり≫に
付けさせていただきますね。
果たして上手に仕上がるでしょうか？？
楽しみです
今年の梅はサイズが小さめでした。
３キロも漬け込みましたがお味が・・・・
追い熟させた梅３キロ
関連する周辺観光情報
他のホテルを探す場合はこちら
ビジネスホテルを探す
長野県 > 斑尾・飯山・信濃町・黒姫 > 信濃町・黒姫 > 飯山駅
エリアからホテルを探す
長野県 > 斑尾・飯山・信濃町・黒姫 > 信濃町・黒姫 > 飯山駅
近隣駅・空港からホテルを探す
20
