宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
夏の終わりは・・・
更新 : 2018/8/28 9:04
信州の朝は
外気温 20℃で例年の夏の終わりの気候となっています。
旬の短い自然交配種の≪ワッサーのご紹介。
須坂市の果樹園生まれの≪桃≫?
山根白桃とネクタリンの交配種で
硬い食感で甘い桃なのです。
旬の期間が短いので、
カムループスではコンフィチュールにして保存しています。
ブルーベリーの当たり年の今年は
今年の保存庫には
ネマガリタケとプルーベリーの瓶が目立ちます。
朝食に出されるヨーグルトにトッピングされてご提供です。
今、終盤を迎えようとしている≪ワッサー≫を
そのままお召し上がりください。。。
デザートでご提供のワッサーのコンフィチュール
ほとんど砂糖は使用していません。
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