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宿番号:312637

丸太に触れて温もりいっぱいの森のログハウスは癒しの空間!

北陸新幹線飯山駅下車 斑尾高原経由タングラム斑尾行きバス。上信越道信濃町IC下車タングラム方面8km

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    蕎麦打ち体験ちゅう

    更新 : 2019/7/25 7:05

    2019年7月25日(木) 晴れ
    外気温 18℃ 肌寒い夜明け直後の朝は
    野鳥のさえずりが賑やかです。


    本日より夏休みのカムループスのmagoくん7年生(小中一貫校なので中学一年生)は
    200名山のひとつ標高2053mの別名・信濃富士の黒姫山登山に
    出発して行きました。
    飯縄山、斑尾山そして
    今回の黒姫山登山・・・北信五岳の三座を踏破です。
    残り
    戸隠山と妙高山で
    来月に国際山岳ガイドがお泊りになるので
    戸隠山にサポートされて登れたらいいなッ!


    あっ、シニアなスタッフは数年前に登頂済みです。


    日本百名山は火打山が一座目で小学4年生・・・のとき。


    元気がいいね〜♪


    今年最高の気温になる予報だけれど
    熱中症に気を付けて
    登山の苦手な友だちをサポートして
    自分も気を付けて行ってらっしゃい!!


    三角点踏んで達成感を楽しんで来てね♪


    シニアなスタッフが
    根マガリタケ採りで登る≪天狗岩≫経由で7つ池からのピーク踏みなのか?
    コースが分からないので下山後のお土産話が楽しみですね。


    お泊りの農山村生活体験の女子高校生6人の蕎麦打ちですが
    やっぱり≪切り≫が難しいのかなぁー?!


    蕎麦の細さ・・・・
    うどんのような?
    きしめんのような?


    「美味しい・おいしい。」と、
    それでも完食です。。。





    刻んだ1050gの≪ルバーブ≫は
    手作りジャムになりました。


    シュウ酸が強いので甘めに調整。
    旨し!


    個々で瓶詰めして出来上がり!
    六人なのに8個の瓶。。。

    あの先生におみやげ?
    恋バナで盛り上がった高校生の生活体験の夜でした。

    灰汁取りしたけど
    若干残っていますね

    これも味のうちで・・・
    旨し。




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