２０１９年１２月２９日(日) 晴れ
外気温　氷点下　７℃


放射冷却された朝は
凍てつく寒さ、身も心も引き締まり
爽やかな気持ちになりますね！


これで
ゲレンデだけでも雪が降り
コースのすべてがオープンできるほど
積もって欲しいのですが
タングラム斑尾スキーサーカスは
現在
第１ペアリフト
と
第３クワッドリフトが運行して
スノーシーズンが始まっています！


まだまだ
本格的なスキー場になるには
後ひと降り、
５０ｃｍほど積もってし欲しいものです


朝食は
肉厚のボリューム満点のハムとポーチドエッグがメイン。


フルーツは
レッドグレープフルーツ

サラダは
レタス中心のフレッシュサラダ

冷たいお飲み物は
ＭＩＬＫ
または
オレンジジュース
から
お選びいただき、〆にはオリジナルｃｏｆｆｅｅ。

ご希望で
巻ストーブ前の特別席でお召し上がりできます。。。

　
信濃町でも雪が少ないエリアもあり
おばあちゃんが作ったと言う自慢の
≪長ネギ≫を
たくさんいただきました。

鍋にも良いし・・・
長ネギを素揚げにして
お料理のトッピングに使ったり
と、
活躍してくれる冬の食材ですね

太めの部分は
網焼きして付け合わせにし
芯がとろりとして美味しいのですが
好き嫌いがはっきりと出る旬材の一つでしょうか？