生産量が日本一？の飯山市のグリーンアスパラガスが
雪融けの大地・畑から
ニョキニョキ・スクスクと育っています♪


お隣さんから
たくさんグリーンアスパラと韮をいただきました。
ｈｏｔｅｌクレセントさんご馳走さまです。


そして
里山の農家さんからも
グリーンアスパラが届きました。


グリーンアスパラは
市場に出回るまでに成長を続けるというので
冷蔵庫保存には
新聞紙に包んで立てて保存ですね。


さらーーッと茹でてマヨネーズはベーシックな食べ方ですが
昆布に巻いて≪昆布ジメ≫。
ベーコンとポテトとアスパラを≪塩炒め≫。
縦長に切って≪しゃぶしゃぶ≫。
一本まるごと≪フライ≫か≪天ぷら≫。
もちろん
≪みそ汁の具≫。
≪ミネストローネスープ≫。


採れたては甘く旨し。。。


産直販売店や農家さんは
宅配便を受け付けています。


カムループスオーナーと周知の仲間の
元バスプロ・宮本英彦氏は
グリーンアスパラが大好きなので
毎年、お願いしている農家さんが送ってくれた様子で
「届いたよぉ。」と
ＬＩＮＥが届きました。
早い！


そして
早速、お昼に食べたそうです。


そして
東京都にお住まいなのでまだ釣りのお仕事に行けていないと
ストレスＭａｘだと。


「今年は一人でも野尻湖釣行するのでよろしく。」と。


１０Ｋｇの真鯛が釣れるように
≪禁煙≫が始まったようです。
頑張れ・・・禁煙。


そして
１日も早く県境を跨いで釣りに行けると良いですね！

サンカヨウですが
雨に打たれると≪ガラスの花びら≫として
美しく癒しの花容を魅せつけてくれます

なんと
裏山で見つけた≪サンカヨウ≫です。。。

今週は雨予報の日が続くので
ガラスのサンカヨウが楽しみです

先日ＵＰしたガラスのサンカヨウです