２０２１年２月２４日(水)　雪
氷点下７℃


春の陽気も一変して【寒】の日に突入し
−７℃の朝は
冬に逆戻り、とても寒さを体感しています。


積雪１５ｃｍ程度で、極上のパウダースノーとなっています。


そうですよねぇー、先週末の暖かさが異例だったわけで
まだ２月です。
雪国の冬は
まだまだ
一気に春にはしてくれませんね。


【三寒四温】の寒の真っただ中の本日。。。


お陽さまも昇ってきています。
吹雪いていた昨晩は
吹き上げる風が積もった雪をも押し上げて前に進む車の
行先を見えなくして
ホワイトアウト状態でした。。。


湘南ＯＩＳＯの漁師から
たくさんの旬が届き、
ゲスト様にもお土産でお持ちいただいたり
お宿仲間さん、
地元の農家さん、
知人宅、
などなどに
吹雪の中、
海の獲物をお届けしてきました。


その量は
凄かった。。。


ありがとう漁師の【〇〇兄ちゃん】


黒色の生ワカメも熱湯に入れると鮮やかなワカメ色に変わり
美味しくいただきました。


ワサビ醤油にごま油。。。
おいしゅうございました。。。

ワカメの箱の中身は・・・きれいに水洗いして
冷蔵＆冷凍しました。

わかめの箱。
真鯛の箱。
魚が五目で入った箱
と・・・
鮮魚店から納品されたように
積み重ねられた箱。