２０２１年３月２６日(金)　晴れ
外気温　２℃


寒の戻りはないだろうと天気予報。
ホントに
氷点下にならい陽が続いていますが体感温度は
若干、冷え込んで感じる朝です。


薪ストーブで造るおやつも
今シーズン最後となりそうです。


お隣のペンションで毎年、購入している【りんご】の在庫が
底を尽きて来たのです。


そして
ここまで薪ストーブに薪をフルに入れることもないであろう・・・な気候となり
床暖房のみで対応できるからです。


【りんごチップ】づくりは
放ったらかしなので
よく作ります・・・


インターナショナルスクールの
中学生の過程を卒業したイギリス人のゲストのお嬢さんは
作る工程も好きだし、
食べるのもお好き。
そんな彼女は
ストーブ前で見張り番をして
いつの間にか
バットの中身がなくなる・・・と。


ただ、スライスしただけのりんご。
だけど、
お客さまに喜んでいただける【りんごチップ】は
７か月ほどお休みとなります。。。

外気温度がある一定まで上昇していると
上昇気流に乗れず
煙が逆流することがあります。

カルチャーストーンの煙突から煙が出ていれば
完璧に燃えている証です。