２０２１年９月１６日(木)　晴れ
外気温　１４℃
対岸の山並みがモルゲンロートに包まれ
くっきりと見えている朝。


週末は温帯低気圧になって台風１４号が近づいて来る予報なので
キャンセルが出ています。
そこで
長野県のみなさまに
館内は
無料フリーＷｉ−Ｆｉ完備ですので
コワーキングスペースとしてご利用いただけます。
【お部屋タイプはお任せ】で。


長野県民支え合い・信州割ＳＰＥＣＩＡＬをご利用になって
リモートでお仕事しませんか？


カムループスでは今、
外は【イタリアンレストラン】のような香りが漂っています。
なぜ？イタリアン？


リピーターさまのお姉さんが作ったと言う【黒にんにく】を
お土産にいただき
里山の農家さんからいただいた【収穫し立てのにんにく】。。。
このまま保存より
健康志向の高まっているシニアなスタッフは
【黒にんにく作り】に挑戦しているのです。


廃棄処分の炊飯器を利用して
保温して２週間、ほったらかし。


１日１〜３粒を天然のサプリメントとして
お口にポイ。。。
思いのほか旨しなので食べ過ぎにご注意です。
重篤な副作用はないと言われていますが、食べ過ぎは胃に悪影響があるのではないかと。
ご自身の体質・環境などでお試しくださいね。


ニンニクの臭いの元のアリシンがほとんどなくなって・・・
にんにくの辛さも無し・・・


ひと粒食べると「甘い。」「ほくほく。」
食べやすいのです。


効果のほどは・・・
免疫力アップの
ビタミン・ミネラルを多く含有し
アミノ酸「リジン」「シスチン」「アルギニン」の３つの含有によって
ガン予防、免疫力向上、疲労回復などにぜひとも黒にんにくは毎日食べたい食品です。
と、
ググってみました。


な・る・ほ・ど・・・

健康を気にしている方はぜひ、
【試食】してみて下さい。

炊飯器にいっぱり詰め込んで２週間後には
【黒にんにく】になっていました。

黒にんにくという品種はありません。
白にんにくを炊飯器で２週間の熟成で仕上がる逸品なのです