２０２１年１２月８日(水)　雨
外気温(朝)　５℃


なんと１１月の気温の朝。
雨が降り、
カムループス周りの
初雪積雪は
すっかり消えてしまいました。


１８日に
最寄りのタングラム斑尾スキーサーカス・スキー場が
オープン予定されていますが
【雪だるま】マークが見え隠れする予報で
１日中降り続く様子が見られない予報となっていて
オープンは延期となるのではないかと？と
スキー場関係者の談。


どうなるのでしょう？？
オープンできるか？？


既に一部オープンしている
【野沢温泉】
【志賀高原】
などの積雪に変化があるのでしょうか？


今週末オープン予定の
【赤倉温泉スキー場】も
オープンできかと危ぶまれています。


さて、
カムループスがデリバリーを始めて初めての冬を迎えます。
スキー場オープンと同時に
いち時停止とさせていただくのですが
「雪が積もっていないけど、お休みなの？クリスマスのｈｏｒｓ ｄ'ｏｅｕｖｒｅの注文をしたいんだけどな。」と、
オーダーの問い合わせをいただきました。
が、
決定事項なので
丁重にお断りさせていただきました。


当然ですが
一からすべて仕込みます。
ラッピングにも時間がかかり、デリバリー初心者は試行錯誤で
お造りさせていただいてます。


昨日のデリバリー弁当に
商工会から郵送されて来た【信濃町ｄｅおうちごはん】テイクアウト用のシールが
旅立って行きました。


２.０００円のお弁当は
キッチンに立てない奥さまを気遣ってお見舞いにお持ちになると
おっしゃって
受け取りにきていただき
普通にテイクアウトされました。


デリバリーを
リピートいただくお客さまが増えています。
人口８.０００人前後の信濃町で
外食産業はなかなか難しいのですが
【ゲレンデ近し】のキャッチフレーズで
お泊りのお客さまに告知しているほど山里に建つ・森のログホテル　カムループスに
ご注文いただき嬉しい悲鳴となっています。


ありがとうございます。。。

お箸が動かないように
配布されたシールで止めてみました。
【本日中にお召し上がりください】と、書かれています。

一枠
ローストビーフ
ローストポーク
チキンガランティーヌ
二枠
サーモンのパイ包み
チキンホワイトシチュー
三枠
フレッシュサラダ
ポテトサラダ
キャロットラペ
トッピング茹で野菜
四枠
１６穀米
五枠
たっぷり野菜のマリネ
六枠
季節のフルーツ