２０２２年６月１３日(月)　晴れ
外気温　８℃


肌寒さを感じる高原の朝は
長袖上着が必須です。


シニアなスタッフは
旬の山菜採り【根曲がり竹】採りに
お宿仲間と飲食業の友だちと黒姫山に登って採ってきました。


待ち合わせ場所は
信濃町インター側の
【　道の駅しなの　】駐車場。


早朝、４時３０分待ち合わせて、相乗りしていざ【竹藪】へＧＯ。。。


晴れた日は心もウキウキして
お陽さまが照らし出した森の端も眩しく輝いています。


至福のひと時。
林道を走る車も軽快でした。


本日も大量の根曲がり竹が採れました。


同行者もたくさん採れたので【缶詰】に加工するそうです。
カムループスでもチャレンジしてみようかな？！
と。


ゲストさまの朝食に
【ＢＬＴＥ】とラザニアと生野菜盛りを
ご提供しました。

スープには
ここカムループスの建つ・信濃町は【もろこし】が甘くて美味しいので
ブランド化しそうな勢いで生産者たちは今、
もろこしの苗を定食しています。


信濃町のもろこしは
小粒で柔らかくコーンらしいコーンなのです。


コーンのご予約を受け付け中です。
詳細はお電話にてご説明いたします。

朝食をブランチに代えてウッドデッキで
気持ちよくお召し上がりませんか！