２０２２年７月１８日(月)　晴れ
外気温　１７℃
湿度　　６８％


寒いと肌が感じる高原の朝は爽やかすぎます。


カムループスの建つ・信濃町古海エリアの
とうもろこし畑では
すくすくと育ち
既に、
【古海の里のとうもろこし】として出荷されているのですが
次々と
【とうもろこし】が育っています。


一本の苗木に一本のトウモロコシが基本だそうで、
【芽かき】をするのですが
小さくてもトウモロコシの姿が出現。


早速、軽く茹軽く
オードブルで登場しました。


一昨日、戸隠の知人から
りんごのコンテナに３箱をいただき(皮つきなのでかさ張る)
と、
昨日は、古海の里の知人から
りんごのコンテナに山盛りいただきました。


早速、
剥き剥き作業です。。。


毛筆の毛先のようなヤングコーンが現れました。
瑞々しいとうもろこしの産毛？の数だけ実が付いているのだそうです。


ここ【古海の里】のトウモロコシは
甘くて柔らかく人気のトウモロコシなのです。


長野市内や新潟県上越市方面からも
ご予約されて買い求められています。


カムループスでも
３００本特別注文をしてあります。
みなさまに
コーンスープを召し上がっていただくために今、
旬を封じ込めようとしています。

試食バージョンをいただきました。
「旨い！」
「甘い！」