２０２２年１０月１５日(土)　晴れ
外気温　１１℃


二桁の気温の朝が続いています。
過ごし易い秋の陽気の高原です。


森の中に佇む２棟の本格ログハウスの朝は
日に日に
豊かに色づく秋の彩りの
出窓越しの風景を楽しみにカーテンを開けています。


借景ですが
お隣の垣根の椛が色づき始め、
【ななかまど】の真っ赤な紅葉
と、
【椛】の朱色の葉っぱが目立ち始めました。


紅葉は
日一日として々色ではないのです。
そんな小さな日々の彩りの進み具合で
森のが呼吸しているのが分かりますね。

田舎暮らしの醍醐味です！！


紅葉前線をキャッチしようとリサーチに
カムループスから見えているお山へ・・・と、言うことで
北信五岳のひとつ【戸隠連山】へ・・・


そして
お蕎麦をいただきに・・・。


あいにく、お気に入りの蕎麦店は定休日で
その店で修業したと言う方の店へ。


大きな水車のある蕎麦道場【とんくるりん】のお隣の広い駐車場にある
【戸隠日和】へ。。。


秋には
例年、【きのこ蕎麦】がメニューに入ります。
当日は【やぶたけ】と【はないぐち】でした。


お宿仲間のお父さんが食べたいと言う【はないぐち】を探して採ってきました。

【天然きのこ蕎麦】
・　やぶたけ
・　はないぐち

旨し。。。

蕎麦打ち体験のできる大きな水車が目印の【とんくるりん】のお隣に建つ
【戸隠日和】そば店。。。

今、旬のきのこ蕎麦はお薦めです