２０２３年６月６日(火)　晴れ
外気温　１２℃


そろそろ梅雨入りの６月ですが
高原の朝は
爽やかで清々しいのです。


森のみどりも深緑の夏の彩りとなってきました。


昨日の【根曲がり竹採り】は
登山道を登って行くので整備された登山道は快適に登って行けるのです。


毎年、
６名様限定で同行できるのですが
今年は
健脚の女子とご一緒しました。


背負った根曲がり竹の量はずっしり。。。


待っているご家族とお友だちに配って、保存瓶も作ったとのこと。
「楽しかった。」とご感想は
藪漕ぎもなんのそのと
ご案内したこちらも嬉しくなりました。
「また、来年参加します。」と、ご予約もされました。
喜んでいただけて安堵しました。


さて、
５月に受け入れした民泊の中学男子。。。
【最後の初物】を採りに裏山のゲレンデに一緒に行って来ました。
夕食の食材探しです。


山菜のベストシーズンは過ぎていますが・・・
・　よもぎ
・　うどの新芽
・　わらび
・　いたどり
・　こしあぶら(開ききっても柔らかな部分を採取)
・　成長したたらの芽


山の遊びのひとつに【山菜採り】も
今、ブームとなっていて、ご両親や祖父母が好きで山菜の名前を知っている生徒がいて
頼もしい限りでした。


そして、
帰宅した後は
夕食造りのひとつ・・・
【蕎麦打ち体験】をして貰いました。

自分たちで打った蕎麦だけでは
到底足りない育ち盛りの少年たちに
カットステーキが食卓に並びました。