２０２３年７月９日(日)　晴れ
外気温　１９℃
湿度　　６１％


本日９日(日)は
【野尻湖トライアスロン　in　信州信濃町】
鉄人レースが開催されています。


そんな中、
黒姫高原のと、あるお宿さんからデリバリーのご注文です。
先週は
飯綱町のスポーツチームがご注文で
先々週は
里の会と言うポランティアチームのご注文が続きました。


トライアスロン開催中は
野尻湖に向かう枝道路は【通行止め】となっていて
お届けには
新潟県妙高市経由しか手段がなく
回り道してお届け終了しました。


普段、通行料の少ない
旧１８号線は
上下線とも車が行き交う、珍しい光景となっていました。


通行止めのお知らせがどこにも貼っていない・・・
あり得ない田舎町の大きなイベント。。。


対向車に車を停められて
迂回路を尋ねられ困惑しました。

枝道には警備員が「通れません。」と、誘導灯を振っているだけ・・・
迂回路を尋ねると「地元じゃないので解からない。」と、警備員の返事。
１時３０分まで通れないの一点張りだったと、困ったと車のドライバーさんでした。


※　※　お願い　※　※

【フレンチご膳】のご注文は
ある意味、楽しく仕込みさせていただくのですが
７月１５日〜８月３１日までお休みさせていただきます。


繁忙期に入り、お泊りのゲスト様がメインとなりますので
ご了承下さいませ。

デリバリーの定番となっているフレッシュ野菜の【軽いピクルス】は
６時間前に刻んで漬け込む【浅漬けピクルス】。。。

人気なのですよ、
「酸っぱくなくて旨い。」と。

今年は
湘南大磯から届いた甘い玉ねぎをふんだんに使用しています。

【フレンチご膳】
チーズたっぷり蟹グラタン・チキンのホワイトシチュー
きのことほうれん草のキッシュ・サーモンと松代産長芋のパイ包み
野菜の揚げびたし・チキンガランティン・ポークシチュー・ローストビーフ
フレッシュグリーンサラダキャロットラペとポテトサラダ添え
季節のフルーツ
浅漬けピクルス