２０２４年５月９日(木)　曇り
外気温　６℃


寒の戻りの寒い朝を向かえています。
こんな時は
薪ストーブに火が入ります。
遠赤外線効果で温い温い。。。


ゴールデンウィークも終わり
山菜採りであろう
通行の妨げになっていた路上駐車も
めっきり減少しています。


崩れた法面に独活が芽吹き始めています。
昨日の身投げのホタルイカと独活を酢味噌でいただき
香り豊かな旬を体感しました。


ゲスト様には
【独活ずくし】で
食卓が賑わい、たいへんお喜びいただけました。
和食を提供の旅館みたいな食卓となりましたが
今、【旬】の時季だからのお楽しみとお汲み取りくださいませ。
サービスの一品(旬の逸品)なのです。。。


毎年、楽しみにされていらっしゃる山菜大好きゲスト様に
残念なお知らせでございますが・・・

信濃町に聳える【黒姫山】の根曲がり竹採りが
今年度は
杉の樹の伐採作業をするため、
林道の使用は危険を伴う通行・作業の妨げになるとのことで
林野庁から認可されなかったようです。
山菜採り組合のみなさんは
さぞかし、
肩を落としていらっしゃるでしょうね

根根曲がり竹採りに入山禁止と【町の広報】に記載されていました。


裏山または
志賀高原・万座の根曲がり竹採りに出かける予定ですので
お日にちが合えば
【焼きタケノコ】
や
【たけのこ汁】
を、
ご提供いたしますのでお楽しみに！！

館内は
薪ストーブで温い温いのです。。。

５月ですが・・・寒の戻りは
薪ストーブの
炎の温もりに癒されています。

森のログホテル　カムループスの
春夏秋冬も
根曲がり竹と共に
初夏に移ろいます。。

写真は
貴重な根曲がり竹の豊漁の様子です。
今年は
どうしたものか？？