２０２４年７月１１日(木)　小雨
外気温　１８℃


肌寒い朝が続いています。
そうですね、
梅雨時ですから
高原は雨の日は
気温が下降します。。。


気温が低くても湿度が高く・・・
不愉快な天候となっていますね。


除湿にスイッチオンして外出の朝。。。

入学当時に創部できた【軽音部】
高校生活３年間の集大成の文化祭での発表の場へ
登校の朝は
ギターに付随した周辺機器を持って行くと言うので
重そうに手に持つを３袋は
ギター２本もあるので
学園まで送迎を引き受けたシニアなスタッフでした。


そして、
ランチの時間まで
今週末からのご予約のみなさまの食材の仕入れをして
冬は
スキー場【タングラム斑尾スキーサーカス】のセンターハウスの地下で
営業している戸隠そば処から出店の【仁王門屋そば店】へ
車は向かっていました。


先週も行ったばかりでしたが
美味しい信州の蕎麦の地に転居してきた３２年前から
事あるごとにお世話になっているそば店なのです。


相変わらず
orderは【仁王様蕎麦】で・・・


本日の天ぷらは
・　海老
・　さつまいも
・　しめじ
・　季節の野菜
の、４種類が揚げたての音を弾かせながら目の前に届けられました。

・　山菜の水煮
・　かぼちゃの煮物
・　山芋
・　温泉卵
・　霧昆布煮もの
お腹がいっぱいで早朝から出歩いていたので
お疲れモードで帰宅です。

蕎麦小ベースで作られている【蕎麦だんご】は
甘たれ
胡桃味噌たれの二種類のたれが掛けられて
旨し。。。

たまには【天ざる】を。
ぼっち盛りで目の前に届けられました。

満腹なり。。。