２０２４年８月８日(木)　曇り
外気温　２０℃
室内湿度　６１％

と、
高原の朝は爽やかですが
霧に包まれています。


霧が晴れると暑くなるのでしょうか？

出窓を開け放し、心地よい微風が頬を撫でて通り過ぎます。
朝の深呼吸は大切なシニアなスタッフの日課になっています。


高原の夏野菜の代表格の
・　もろこし
・　レタス
・　とまと
・　きゅうり
・　ズッキーニ
・　モロッコインゲン
・　プチトマト
・　ピーマン
・　かぼちゃ
・　じゃがいも
・　玉ねぎ
と、次々と収穫の時が来ています。

国道１８号線信濃町野尻地区では
【焼きもろこし】の店が数軒、香ばしい匂いを周りに漂っています。

信濃町のもろこしは甘くて旨し。。。


長野市内や新潟市内から
わざわざ購入に来るほどです。。。


そして、
県道３６号線信濃町から戸隠高原に向かう道路沿いを
【もろこし街道】と名付けられて
産直売所が道路脇に何軒もあり、
マルシェもありますので信濃町の高原野菜をお楽しみくださいね

７連泊されたゲスト様の朝食の一部をご紹介【エッグウインドウ】と【具たくさんのスープ】
お盆過ぎれば
７連泊のご予約も可能です。

オードブルに使用の信州サーモン。
日替わりで作り出されるオーナーシェフのフルコースは
２月のご予約で２週間のインバウンド予約で
お楽しみいただけるようノートをとっていました。