さてさて♪当ホテルには、宿泊のお客様のご夕食スタイルに・・・・

・ご宿泊いただくお部屋にて会席料理を召し上がっていただく
→「お部屋食スタイル」

・お食事処にて会席料理を召し上がっていただく
→「お食事処スタイル」

・ライブキッチンで目の前で出来上がりをご提供したり
お好きな料理を好きなだけ召し上がっていただく
→「バイキングスタイル」

と様々なお食事のスタイルがございますヽ（´ー｀）

今回ご紹介いたしますのは・・・・
↓↓↓こちら↓↓↓「ビュッフェダイニング　竜宮の遣い」

大きな鉄板で焼き上がる「お肉」や、沢山の油で揚げる天婦羅♪
お客様の目の前で調理し出来たてを召し上がっていただく
「ライブキッチン」☆･:ﾟ*ｵｫヾ(o´∀｀o)ﾉｫｵ*ﾟ:･☆

その他にも「蛸」や「鯛」など下津井ならではの新鮮な魚介類と
厳選した地元産の野菜やお肉を使った約50種類のお料理をラインナップ
(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ

和食料理人が、逸品逸品丁寧に制作したお料理を、お取りいただく
お客様のお盆の上であなただけの会席料理に完成させていただけます
ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮

そんな,お料理にピッタリな岡山の地酒も豊富に揃えております♪
今の季節は、各蔵元が「新酒」を蔵出ししている時期となり、
今しか召し上がっていただけない貴重な「蔵出し新酒」を
三種類「利酒セット」として、皆様にご提供しております♪

そんな「ライブキッチン　竜宮の遣い」に潜伏・・・違！！
どーんと居りますのが料飲部丸川支配人！！
ここのブログにも何回か登場しておりますので
「あっ！見たことある♪」と思われた方も多いと思います♪

そんな丸川支配人☆「ＳＳＩ認定　利き酒師」の資格を
取得♪( ﾟДﾟﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
皆様、ご来館時には、是非是非お声をかけてください！！
きっと美味しい料理にピッタリな旨い地酒をチョイスしてくれる事
間違いなしですよぉ！！(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ

「美味しい料理」と「旨い酒」「かっこいいパフォーマンス」で
おもてなし！！の鷲羽ハイランドホテル
「ビュッフェダイニング　竜宮の遣い」

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちいたして
おりまぁす♪( ^_^)／□☆□＼(^-^ )