JR九州ホテルブラッサム福岡でございます。

新年明けましておめでとうございます。

昨年の半分は休館していた事もあり、ドタバタと半年が過ぎて行ったようにも思いますが
ブラッサム福岡を愛してくださる皆様に支えられ、
毎日が新しく充実し、素晴らしいリスタートを切れたのではと思っております。

本年もブラッサム福岡をどうぞよろしくお願い申し上げます。

今回は「博多拉担麺まるたん」という、
ベジタリアンにおすすめのラーメン屋さんをご紹介いたします。

こちらは福岡県南区の那の川にあるラーメン屋さんで、
メニューとしては鉄板焼きや焼豚丼などもあるのですがメインのラーメンのスープがなんと、
豚骨ではなく胡麻と野菜をブレンドしたプラントベースなのです。

プラントベースですが胡麻のおかげかとってもコクがあり、
あっさりというよりは結構こってりめでした。
スープは甘めなので、辛い方が好みの方は辛さを上げてみるのもお勧めでございます♪

博多からは少しだけ距離があるので、お時間がある方はぜひ行ってみてくださいね。

【博多拉担麺まるたん】
・住所:福岡県福岡市南区那の川2-2-9
・営業時間：11時から翌3時まで
・定休日：火曜日