こんにちは！

本日の八ヶ岳高原は朝晴れ、午前雪、午後晴れで、
八ヶ岳が真っ白に輝いています！
気温は朝―６℃、今現在―２℃。
日差しは暖かいのですが、風は冷たいです。

さて、当ホテルは農園を持っていまして、
高原野菜、くだものを３０種類以上育て
お客様に召しあがっていただいておりますが、
昨年より農園担当よりきのこ栽培もしよう！ということで、
知り合いの方からいただいた木を切ることから始まり、
ドリルで穴を空け、きのこの菌を植え付け、
菌のために木の位置を変えたり等、農園スタッフを中心に
スタッフみんなで関わってきました！

そして先日、肉厚で香り豊かなしいたけを収穫することが
できました！
当日限り！しいたけの炭火焼きを一品料理で
ご案内したところ、即完売でした！
召し上がっていただいたお客様からは
『美味しかったよ！』と言っていただき、
農園スタッフはじめ、スタッフみんな満面の笑顔になりました♪
大変だけど、『おいしい』の一言で努力が報われます。
これからもご宿泊いただくお客様に採りたての
おいしいきのこ、おいしい野菜を召し上がっていただけるように
スタッフみんなで愛情込めて育てて行きたいと思います！