宿番号：312975
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ＡＮＡクラウンプラザホテル岡山のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
☆新見フェア「新見会席コース」☆
更新 : 2016/2/4 10:51
☆新見フェアディナー「新見会席コース」☆
上質な千屋牛をお楽しみ頂けるほかに、新見の特産品をふんだんに使ったお料理もご堪能頂けます。
箸肴/里芋のムース 新見キャビア添え
芹と藻貝の黒胡麻和え 鯖寿司
蝦蛄の千枚蕪包み松葉 丸十TETTAワイン煮
椀物/慈姑豆腐 鯛ひしお 菜の花 白髪葱 木の芽
造り/鮮魚三種盛り あしらい一式
煮物代り/新見山賊鍋 田舎味噌仕立て
猪肉・森林鶏・椎茸・春菊・黄韮・大根・牛蒡人参
強肴/千屋牛と長芋の東寺巻 フォンドボソース
ズッキーニ 赤パプリカ 茄子 クレソン
揚物/蝶鮫の唐揚げ 青唐 ポン酢
食事/鮪の高菜巻茶漬け 白髪葱 香の物
小菓子/本日のデザート
期間：〜2/29
料金：￥6,800-
ご予約・お問い合わせ 20F 廚せん 086-898-2284
