今から旬をむかえる松茸を使用した特別会席。土瓶蒸しをはじめ、松茸握り、
松茸と和牛のすき焼きなど様々な趣向を凝らした贅沢な会席料理となっています。
最上階からの眺望と共に旬の香りとお味をお楽しみ下さいませ。

■松茸会席
料金：12,000円
期間：9/1（日）〜10月中旬
　　　5：30pm 〜 9：30pm（L.O/9：00pm）

＜食前酒＞
　菊花酒
＜前菜＞
　千代口：松茸、菊菜、菊花浸し　　枸杞の実
　子持ち若芽　黒枝豆　満月薩摩芋　朧ろ黒胡麻　小芋安倍川月見団子　薄牛蒡
＜吸物＞
　松茸土瓶蒸し　　鱧　鶏肉　銀杏　車海老　三つ葉　酢橘
＜凌ぎ＞
　松茸握り　　寄せガリ
＜造里＞
　鮪中トロ　秋刀魚　鯛　烏賊　毬雲丹
＜強肴＞
　松茸と和牛の好き焼き風鍋　セロハン包み
　焼白葱　占地　焼とーふ　水菜　焼麩　クレソン　稲庭うどん
＜蒸物＞
　松茸と瀬戸内サワラのレモン蒸し　黄韮　　　竹皮包み
＜留肴＞
　松茸フライ　　青唐　トリュフ塩　オーロラソース
＜食事＞
　松茸御飯　　油揚げ　三つ葉　　　香の物　　　赤出汁　松茸軸　とーふ　三つ葉
＜水物＞
　豊水　マスカット

※写真はイメージです。

9/1〜10月中旬まで期間限定メニュー