宿番号：312996
飛騨高山の奥座敷に佇む国登録有形文化財の料亭旅館
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当館特性ほうば味噌
更新 : 2012/4/1 11:50
朝食には欠かせない飛騨の郷土料理「ほうば味噌」
これがあると ついつい食べ過ぎてしまいます。
当館のほうば味噌は
地元古川の井ノ口商店さんお手製のこうじ味噌に
砂糖、ごま油で味を調え 干し椎茸と飛騨ねぎをたっぷり入れています。
ご自宅用のお土産としても大人気で 飛騨の味を気軽にお楽しみいただけます。
今日みたいな寒い雪の日は アツアツが何よりのご馳走です。関連する周辺観光情報
