宿番号：312996
飛騨高山の奥座敷に佇む国登録有形文化財の料亭旅館
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新プラン「今年は飛騨で蟹・蟹・蟹★厳選さ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2015年12月1日（火）〜
更新 : 2015/11/30 15:01
いよいよ“ズワイガニ”解禁！！
飛騨の最北端に位置する古川町は 日本海の幸も満載！
今年は飛騨で“蟹”を召し上がりませんか？
富山湾で水揚げされた「本ズワイガニ」
石川県内の漁港で水揚げされた「加越ガニ」。
福井県内での水揚げは「越前ガニ」
こだわりの料理人により いずれかのカニをご用意いたします。
（仕入れ状況により産地は限定できませんのでご了承ください）
旬の蟹と季節の食材を織り交ぜた懐石料理を心ゆくまで
ご堪能下さい。
*･゜ﾟ･*：.｡.：*･ﾟ･*：.｡.：**･
先付け
八寸
造り 甘みと活きならではの食感が嬉しい“カニ刺し”と日本海の海の幸を
温物 真っ赤が美しい身のぎっしり詰まった“蒸しガニ”
焼き物 風味漂わせホクホクと香ばしい“焼きガニ”
強肴 飛騨牛の１品
揚物 カニの１品
ご飯・汁・香の物
水の物
■朝 食■
朝食は昔からの飛騨の在郷料理をご用意いたしております。
飛騨の郷土料理『朴葉みそ』は白い御飯との相性が良く、朴葉の香り
とともにお愉しみいただけます。
■桃源郷温泉■
当館のお風呂は飛騨古川桃源郷温泉となっております。
露天付大浴場にてＰＭ3：00〜ＰＭ7：00までは樽酒をお楽しみいただけます。
