エリア:  茨城県 >  北茨城・奥久慈・日立 >  北茨城

宿番号：313176

【 お部屋食 】 絶品あんこう鍋ととろける食感キンキの煮付が自慢

常磐うぐいす谷温泉
お車御利用の場合常磐道ＩＣより約５分、電車御利用の場合常磐線磯原駅下車タクシーで５分

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うぐいす谷温泉　絶品あんこう鍋とキンキ煮付の宿　竹の葉のレストラン・食事

自慢のお料理
茨城の海の幸を中心とした板長自慢の和食会席をご賞味下さい。
こだわりの献立
　
あんこう鍋
　
キンキの煮付
当館のお料理はすべて手作り。
四季に合わせた献立でお迎え致します。
板長渾身の“煮魚”は多くのお客様から
感嘆のお言葉を頂戴しております。
　
常磐沖で獲れる“キアンコウ”を使用したあんこう鍋は当館自慢の一品。
上質なあん肝と地元産の味噌で仕立てたスープは絶品です。〆の雑炊も◎
　
板長が師から受け継いだ上品な味付けの絶品煮魚。
高級魚キンキのふわとろの身が口の中でとろける食感です。伝統の味付けは大好評で、リピーター続出の一品です。
地元産コシヒカリの炊き立てご飯との相性が抜群です。
　　
常陸牛すき焼き
　
豪華な船盛り
　
常陸牛ステーキ
『常陸牛』は、きめ細かく柔らかい肉質をもち、濃厚な味わいと甘い脂をもつ黒毛和牛です。割り下でグツグツと、贅沢に生卵と絡めれば...至福のひととき。
　
海のそばならではの新鮮なお刺身を盛り込んだ豪華な船盛りはいかがですか？
お祝いや記念日に、もちろんお刺身が大好きなお客様にもおすすめです。
　
極上の『常陸牛』を陶板で焼き上げて。 分厚く切り分けたA5ランクの上質な和牛を一口頬張れば、とろける脂と風味豊かな旨みが広がります。
　　
 
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