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以前から気になっていた「アンダーグラウンドラーメン」に先日行ってきました。

場所は、川越駅方面から行くと、蔵造の町並みの蓮馨寺の先にある「仲町」という交差点を左に入って少し進み、右側の石畳の通りを進むとスグの場所です。

川越第一ホテルから直接歩いて行きますと、３０分少々かかりますが、川越駅からバスを利用すれば「蓮馨寺前」で降りて、徒歩３分程度です。

後で調べてわかったのですが、川越の有名つけ麺店「頑者（がんじゃ）」の系列店だそうです。

以前もこの近辺を訪れた際に、入ろうと思ったのですが行列待ちで断念した経緯があります＾＾；

この日は、せっかくなので「特製中華そば」1,030円を注文。

待つこと５分、運ばれてきました＾＾

食べる前から、既に美味しいのがわかります！

モチモチとかなり弾力のある麺に、地元川越の松本醤油を使ったコクのあるスープが絡まって、見た目通りの美味しさです。

２種類のチャーシューと、味付け卵、大き目のワンタンで大満足でした。

店名：アンダーグラウンド ラーメン （UNDERGROUND RAMEN）
住所：川越市仲町10-13
営業時間：11:00〜15:00 17:30〜21:00(売り切れ次第終了)
定休日：水曜