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川越第一ホテルのお知らせ・ブログ
【川越のラーメン紹介】まぐろラーメン大門
更新 : 2020/2/4 15:40
今回は、川越駅西口から3分ほどの場所にある「まぐろラーメン大門」をご紹介します。
まぐろラーメンという店名の通り、本マグロの頭を焼き、日高昆布、鰹節、サバ節、煮干しからのスープに豚骨スープを合わせたということで、魚介の香りと香ばしいお肉の香りがミックスされた、美味しいラーメンです。
なみなみとしたスープに、厚切りのチャーシューがドーンと乗ってます^^
伺った際は、女性のお客さんが多かったのが目につきました!
見た目は、豪快な感じですが、味は案外さっぱりしています。
スープまですべて飲み干し完食でした。
■まぐろラーメン大門
川越市脇田本町15-15
営業時間
[月・火・木〜土]11:00から翌3:00
(平日ランチ11:00から14:00)
[日]11:00から14:00
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