今回ご紹介するスポットは「金笛（きんぶえ）しょうゆパーク」は、川越市のお隣にある「川島町」にある醤油のテーマパーク！です＾＾

当ホテルからは、車で２０分程度の場所になります。

「金笛」とは、川島町に本社のある「笛木醤油株式会社」の作るお醤油のブランド名のようなもので「金笛 減塩醤油」「金笛 川越しぼり」「金笛 胡麻ドレッシング」など、人気の商品が多くあります。

創業が寛政元年と約２００年以上続く、老舗中の老舗なのです。
そんな笛木醤油のテーマパークが、本社のある川島町に令和元年 １１月にオープンしたということで、伺ってみました。

「金笛しょうゆパーク」は、「しょうゆでつなぐみんなの笑顔」をコンセプトに「食べる」「学ぶ」「買う」「遊ぶ」の4つが体験できる複合施設です。

この日は、イベントが催され工場見学にたくさんの方が訪れていました。

こちらにショップとレストランが併設されています。

「しょうゆ蔵のレストラン」という名称で、醤油出汁を味わえるうどんや地元川島町のお米を使ったメニューなどが楽しめます。

テーマーパーク内には、実際の仕込みに使われてきた木桶が展示され、皆さん記念撮影を楽しまれていました＾＾

蔵の色使いを見ていると、タイムスリップしたような感覚になります。

■金笛しょうゆパーク
所在地　〒350-0152　川島町上伊草660

川越の「蔵造の町並み」にも笛木醤油のお店があります。
■うんとん処 春・夏・秋・冬
〒350-0063 埼玉県川越市幸町10-5