2023年9月7日(木)から11月7日(火)までの期間、バーラウンジ「silva(シルバ)」にて、「Autumn Afternoon Tea(オータムアフタヌーンティー)」を開催いたします。
デザートには、たっぷりの巨峰とシャインマスカットをさっぱりしたフロマージュブランと合わせたグラスデザートや、イチジクをトップに飾った、繊細なデザインのイチジクムース、栗とチョコレートを合わせた濃厚で滑らかな舌触りのテリーヌなど、全8種類をご用意しました。
セイボリーには、帆立のチップを添えたズワイガニのサラダや、生ハムとパルメザンチーズの塩味がアクセントの洋梨のパンナコッタ、黒トリュフをふんだんに混ぜ込んだクロケットなど、全6種類が登場します。
一品一品の甘みや塩味、酸味などが綿密に計算された、シェフこだわりのお料理を、秋の味覚とともにお楽しみください。
店内で楽しめるフリーフローの紅茶は、スリランカ(セイロン)で誕生した初のティーブランド「ディルマ」の茶葉10種類のセレクションからお選びいただけます。定番の茶葉の他に、「ジャスミン・グリーンティー」や「ピュア・カモミール・フラワー」などの、緑茶やノンカフェインのハーブティーもご用意しております。営業時間内であれば時間制限がないので、全14種類のメニューをお楽しみいただきながら、フリーフローの紅茶やコーヒーとともにゆっくりとお寛ぎいただけます。
■期間
2023年9月7日(木)〜11月7日(火)
■時間
11:00〜17:00
■料金
5,200円
※コーヒー・紅茶(フリーフロー)付
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
■場所
ロビー階 バーラウンジ「silva(シルバ)」
■ご利用にあたって
※事前予約制
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
■ご予約・お問い合わせ
TEL:047-355-5000(代)レストラン部