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  • Autumn Afternoon Tea(オータムアフタヌーンティー)

    カテゴリ:新メニュー・新製品 2023年9月7日(木)〜11月7日(火)

    更新 : 2023/10/12 16:09

    2023年9月7日(木)から11月7日(火)までの期間、バーラウンジ「silva(シルバ)」にて、「Autumn Afternoon Tea(オータムアフタヌーンティー)」を開催いたします。

    デザートには、たっぷりの巨峰とシャインマスカットをさっぱりしたフロマージュブランと合わせたグラスデザートや、イチジクをトップに飾った、繊細なデザインのイチジクムース、栗とチョコレートを合わせた濃厚で滑らかな舌触りのテリーヌなど、全8種類をご用意しました。
    セイボリーには、帆立のチップを添えたズワイガニのサラダや、生ハムとパルメザンチーズの塩味がアクセントの洋梨のパンナコッタ、黒トリュフをふんだんに混ぜ込んだクロケットなど、全6種類が登場します。
    一品一品の甘みや塩味、酸味などが綿密に計算された、シェフこだわりのお料理を、秋の味覚とともにお楽しみください。

    店内で楽しめるフリーフローの紅茶は、スリランカ(セイロン)で誕生した初のティーブランド「ディルマ」の茶葉10種類のセレクションからお選びいただけます。定番の茶葉の他に、「ジャスミン・グリーンティー」や「ピュア・カモミール・フラワー」などの、緑茶やノンカフェインのハーブティーもご用意しております。営業時間内であれば時間制限がないので、全14種類のメニューをお楽しみいただきながら、フリーフローの紅茶やコーヒーとともにゆっくりとお寛ぎいただけます。

    ■期間
    2023年9月7日(木)〜11月7日(火)

    ■時間
    11:00〜17:00

    ■料金
    5,200円
    ※コーヒー・紅茶(フリーフロー)付
    ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。

    ■場所
    ロビー階 バーラウンジ「silva(シルバ)」

    ■ご利用にあたって
    ※事前予約制
    ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
    ※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
    ※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。
    ※写真はイメージです。

    ■ご予約・お問い合わせ
    TEL:047-355-5000(代)レストラン部

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