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新舞子ガーデンホテル

JR網干駅から車で20分 山陽電車網干駅から車で10分 要予約で両駅から無料送迎あり

新舞子ガーデンホテルのレストラン・食事

播磨灘の恵みを、お客様へ。
冬は牡蠣、夏は鱧など自然豊かな播磨灘を恵みを存分にお楽しみいただけます。「美味しいのは当たり前」と語る料理長は、手間ひまをかけなければ作り出せない優しい味わいを大切にしています。
瀬戸内海の絶景と美味しい料理で当ホテルのもてなしの思いを感じてください。
DATA
【予算】
【営業時間】
【TEL】079-322-2231
夏の旬
 
冬の旬
 
『食』を愉しむ
夏の名物と言えば鱧 
当日朝に仕入れる鱧は新鮮で身も引き締まっています。鱧は生命力が強く、夏バテ防止にも最適です。細かく骨切された鱧がふわりと咲く様をお楽しみください。
 
当ホテルでは、たつの市室津漁港で獲れた牡蠣のみを使用しています。清流揖保川のミネラルをたっぷり含んだ牡蠣は、身が大きく火を通しても縮みません。冬の代名詞とも言える牡蠣を是非お楽しみください。
 
旬の食材をふんだんに使った会席と、瀬戸内海を一望できる絶景は、二度と忘れない最高の想い出に。
  
補足事項:当ホテルがご提供する食事は、全てのメニューで同一調理場による調理となります。
そのためアレルゲンは完全に除去されるわけではなく、一部残留する可能性があります。
また、スプーンや皿といった食器類については洗浄過程でアレルゲンが完全に除去されず、残留することもあります。
そのためお食事については、アレルゲンが完全に除去された食事ではなく、あくまで低アレルゲンのお食事であることをご注意下さい。

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料金・宿泊プラン一覧

宿番号:313379