宿番号：313438
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淡路島洲本温泉 海月館のお知らせ・ブログ
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新プラン「【冬季限定☆食事処で楽しむ】旬..」登場！
カテゴリ：新プラン 2014年12月16日（火）〜
更新 : 2014/12/16 20:24
◆ワンランク上の冬会席！！ふぐ三昧♪◆
淡路島の冬を代表するふぐを贅沢に利用した海月館イチオシの料理プラン！！
冬の高級魚『河豚』食べつくして頂きます。
中でも、淡路島・福良産「3年とらふぐ」は通常は2年で出荷されるとらふぐを
3年間育てるため、質・量ともに最上級の食材といわれており、毎年、量も質も
好評を頂いております。
※３年とらふぐとは･･･
通常、１年半〜２年の育成で出荷されている『とらふぐ』をなお１年育て
1.2〜1.3Kgの大きさまでにします。
しかし、『とらふぐ』の成魚は病気等にかかりやすいので、１年長く育てるのは
非常に多くの労力と手間を要します。
【食事場所】
夕食・朝食ともにお食事処（当館都合でお部屋食に変更の場合あり、ご指定はいただけません）
＝＝お献立 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆先附 てっぴ
◇活造り てっさ
◆揚物 ふぐの唐揚
◇大鍋 ふぐ鍋
◆凌ぎ ふぐ雑炊
◇お酒 ヒレ酒
◆果物 季節の物
※ふぐは季節ものの為、天候などの諸条件により料理内容やプラン期間が
変わる場合がございます。
※写真の盛込みは4人様盛です
予めご了承下さいませ
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