◆◇◆料理長自慢の逸品！贅沢な淡路島の味覚◆◇◆
このプランは、料理長が厳選した淡路島の旬の食材を贅沢に使った会席料理を堪能できる特別なプランです。新鮮な海の幸と淡路牛を中心に、季節ごとの美味しさを存分に味わっていただけます。

【食事】
料理長特製の会席料理『淡路島満喫コース』では、鯛の姿造り、あわびの陶板焼き、季節の旬魚に加え、淡路牛と地元の新鮮野菜を使用した蒸し料理など、多彩なメニューをご用意しております。素材の味を活かした料理の数々をお楽しみください。

【食事場所】
夕食：お部屋食（6名様以上の場合、個室宴会場をご用意）
朝食：お食事処（レストラン）にて島の幸を活かした朝食バイキング

＝＝お献立＝＝＝

食前酒　　梅酒
前　　　菜　　3種盛り
お造り　　鯛姿盛り、他旬の魚5種盛り
焼　　物　　鮑の陶板焼き
煮　物　　鯛荒炊き
焜　炉　　淡路牛蒸し野菜　淡路島ドレッシング
蒸　物　　雲丹茶碗蒸し
酢の物　旬の海鮮　酢味噌掛け
留め椀　　清汁仕立て
食　事　　鯛釜飯
水　物　わ　らび餅

全11品

※季節により料理内容・器等が変更される場合がございます。 ※写真の盛り合わせは4名様用です。予めご了承ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

このプランで、淡路島の美食とともに贅沢なひとときをお過ごしください。心を込めたおもてなしで皆様のご予約をお待ちしております。

【コロナウイルス感染防止対策】
お客様の健康と安全を考慮し、感染防止対策を実施致しております。
詳細は公式HPをご参照下さい。