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福井のお菓子
更新 : 2012/9/29 7:21
郷土(福井)のお菓子、けんけら(左)と、雪がわら
でございます。
けんけらは400年の伝統があり、良質の大豆を粗引きし、
白ゴマ、水飴などを加えたねじり菓子でございます。
硬くて、剣で切らなければ切れないことから「剣切羅」
(けんけら)と呼ばれています。
当館フロント横売店で、525円で販売しております。
福井のお土産に是非どうぞ。
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