宿番号：313641
１日３組限定おもてなし。美味しい郷土料理が味わえる宿で大満足♪
小さな料理旅館 こまくさのお知らせ・ブログ
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こまくさの手づくり料理…他所では味わえない美味しさ
更新 : 2017/8/3 14:28
★他では味わえない、こまくさ料理長の創作料理をご紹介いたします。
★それは【飛騨牛のお吸い物】です。
柔らかくて、油こくなく…絶品の日本料理に仕上がりました。
★ご宿泊の皆様からも、地元の人々からも、【初めて食べましたが、これは旨い♪】と、大好評を頂 いております。
どうぞ、【夕食の口コミ評価 5.0】の手づくり料理を召し上がりにお出かけ下さい。
きっとご満足いただけることでしょう。
【お吸い物の具が変わることもあります。旬の食材を吟味して召し上がって頂きますので、
夏は『飛騨牛』のお吸い物が『鱧（はも）吸い』に変更することもあります。ご希望がありました ら事前にお申し出ください）
★日本一馬瀬川の地鮎… 料理長が釣ってくる鮎を召し上がっていただきます。
芳醇な香りがたまりません。
鱧のお吸い物
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