ホテルホワイトイン北志賀のブログ一覧

ＧＷ春のバイキングプランメニュー一例 【野菜料理】 ・山菜の天ぷら ・雪の下人参のムース　ウニとコンソメのジュレ ・春野菜のガーリックソテー ・グリーンアスパラのグラタン ・筍のジェノベーゼソース ・...

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標高850ｍにあるホワイトイン北志賀。 庭にある桜が本日開花しました。 このところの暖かい陽気に促されて、桜前線が一気に上がってきました。 見ごろは来週の中頃でしょうか。

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初夏のような陽気になった4/14の夜、 ホテルから車で１時間弱のところにある須坂市臥竜公園に行ってまいりました。 満開の桜はライトアップされ幻想的な雰囲気を醸し出しており、 日曜日の夜とあって、たくさんの...

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宇木の古代桜 今日は気温もあがり、桜の開花も一気に進んだようです。千歳桜も満開に近い状況です。

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雪解けもだいぶ進み、庭のフクジュソウも花が開きました。 最初に春を感じることができる山野草です。 長く雪に閉ざされていたモノクロームの季節を終え、 彩の季節へと変化していきます。

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☆☆☆　GW限定プラン　☆☆☆ コロナで遠ざかっていたバイキングプランが復活いたします。 お夕食には、高原に訪れる春を感じるメニューを多彩なラインナップでご用意させて頂きます。 桜鯛のお刺身やしゃぶ...

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葛飾北斎が描いた八方睨み鳳凰図という天井画がある小布施町の岩松院は、小林一茶にもゆかりがあるお寺です。 お寺の庭にある小さな池は、「やせ蛙負けるな一茶これにあり」が生まれた場所でもあります。 この句は...

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山ノ内町もリンゴ「ふじ」の収穫がほぼ終了しました。 そんな「ふじ」を使ったキャラメルりんごのケーキを仕込んでいます。 是非、ご賞味ください。 通販サイト→https://whiteinn.base.shop/

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絶景露天風呂ここにあります・・・お猿さん用ですが ここはホテルから車で20分（駐車場から徒歩で２５分）のところにある地獄谷野猿公苑です。 寒さも厳しくなってくると、猿も温泉に入って温まる時間が増えてきま...

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12月7日（木）のゲレンデの状況です。 スカイランドエリアのAコースとCrystalコースが滑走可能となっております。

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ホテルからほど近いよませどんぐりの森公園の紅葉が見ごろを迎えています。

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落葉松林の中へ入ると、ツタウルシが美しく紅葉していました。

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現在、ホテルがある標高800ｍくらいのところが見ごろを迎えています。 夏の暑さ、少雨で懸念されていましたが、信州は美しく彩られております。

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北志賀高原はそば処でもあります。 須賀川そばという、つなぎにオヤマボクチの葉の繊維を使用した、非常にのど越しの良い蕎麦です。 そのそばの花が見ごろを迎えています。

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庭の芝生のところにヒョコヒョコでてきました。 花言葉は「思慕」

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竜王旅館組合で、倉下川渓谷(竜王渓谷)の草刈を実施しました。川沿いの木陰の遊歩道で、アップダウンも少なく1時間ほどの軽トレッキングが楽しめます。 ひと時、暑さを忘れさせてくれる、そんな場所です。

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木島平にある稲泉寺に大賀蓮を見に行ってきました。 花の時期的には終わりに近づいているようでしたが、これから咲きそうなつぼみも多く残っていました。

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珍しい八重のドクダミ

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田んぼ脇の水路でホタルが舞っているのを見ることができました。 カエルの鳴き声のBGMと共に、原風景の素敵な夜の時間を過ごすことができました。

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スペインのカタルーニャ地方発祥のカタラーナは、毎年3月19日の「聖ヨセフの日」に食べられる伝統的なスイーツです。本場スペインでは熱々のまま食べたり、冷蔵庫で冷やして食べるのが一般的ですが、日本ではアイス...

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6月のある日のメニュー メインは信州米豚フィレ肉のロースト

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ホワイトイン北志賀の通販サイトが開設されました。 公式ホームページ上部の【通販サイト】またはhttps://whiteinn.base.shop/からご来店下さい。現在はオリジナルスイーツ3種からスタートしております。 今後、ス...

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よませ温泉スキー場からの夕景です。 北アルプスのシルエット、オレンジに照らし出される千曲川・・・。 美しい夕景のあとは善光寺平の夜景が広がります。

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冬を迎え、庭の紫陽花は何とも言えぬ色に・・・。

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標高1500ｍくらいから上は、雪化粧していました。 本格的な冬が一歩一歩近づいています。

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飯山市瑞穂地区の神戸集落を見守る「神戸の大イチョウ」 樹高36m、幹周14.7m 昔から「雪だめしの木」と呼ばれ、1〜2日で落葉すれば、降雪もいっきに訪れ、落葉がゆっくりだと、徐々に降り積もるといわれてい...

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紅葉が見ごろを迎えています。 りんごやブドウの美味しい時期を迎えています。 全国旅行支援でお得な旅の時期を迎えています。

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標高の高いところでは紅葉も見ごろを迎えています。 ホテル周辺は色づき始めといったところです。

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竜王スカイラン1日目 最高の天気のもと行われます。 本日は最大斜度36度の木落コースを駆け上がるレースです。 竜王に滑りに来たことがある方はご存知かと思いますが、あそこを走って登るんです。 信じられませ...

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１「信州割SPECIAL（ブロック割）」の割引対象期間の延長について （１）実施期間 　　令和４年10月１日（土）から令和４年10月10日（月）宿泊・催行分まで （２）　割引対象となる方 　　長野県、群馬県...

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